Pružamo cjelovitu podršku za sve faze prijava digitalnih EU projekata
Posjedujemo duboko razumijevanje pravila, smjernica i procesa apliciranja za sredstva iz EU fondova za razvoj digitalnih inovacija, tehnologije i digitalne infrastrukture te osiguravamo da prava ideja nađe pravi natječaj!
Razumijemo koliko je važno realizirati uspješan EU projekt koji će podržati strategiju i rast poduzeća. Zbog toga smo se specijalizirali za pripremu i provedbu različitih vrsta digitalnih EU projekata, bilo da se radi o programima za poduzetništvo, istraživanje i razvoj ili održivi razvoj.
Imamo stručnjake koji se konstantno educiraju o novim pravilima i smjernicama Europske unije te smo uvijek u toku s najnovijim trendovima i praksama u pripremi projekata.
Pružamo klijentima potpunu uslugu, od početne procjene i pripreme projektnog prijedloga do implementacije i izvještavanja o provedbi projekta.
Kontaktirajte nas kako biste saznali više o tome kako možemo pomoći u prijavi i provedbi vašeg EU projekta.
Razumijemo koliko je važno realizirati uspješan EU projekt koji će vam donijeti koristi i financijska sredstva za vaše poduzeće. Zbog toga smo se specijalizirali za pripremu i provedbu različitih vrsta EU projekata, bilo da se radi o programima za poduzetništvo, istraživanje i razvoj ili održivi razvoj.
Kada se radi o prijavi EU projekata, uvijek smo korak ispred. Imamo stručnjake koji se konstantno educiraju o novim pravilima i smjernicama Europske unije te smo uvijek u toku s najnovijim trendovima i praksama u pripremi projekata.
Pružamo klijentima potpunu uslugu, od početne procjene i pripreme projektnog prijedloga do implementacije i izvještavanja o provedbi projekta.
Naša specijalnost je u prilagođavanju naših rješenja i usluga kako bismo zadovoljili jedinstvene potrebe svakog pojedinog projekta.
Kontaktirajte nas kako biste saznali više o tome kako možemo pomoći u prijavi i provedbi vašeg EU projekta. Naša stručna podrška pomoći će vam da osigurate financijska sredstva i ostvarite vaše poslovne ciljeve.
S Informelom ugodno surađujem više od dvije godine, a razina i opseg suradnje i dalje rastu i razvijaju se. Rokovi su ispoštovani, predlažu kvalitetna rješenja, a komunikacija im je izravna i učinkovita. Njihovo razumijevanje procesa EU financiranja i njihova sposobnost prilagodbe specifičnim zahtjevima projekta bili su ključni za za uspješnu prijavu našeg projekta, što je rezultiralo dobivanjem sredstava iz fondova Europske unije.
Aktualni projekti
Proof of concept
Temeljem programa „Dokazivanje inovativnog koncepta“ mikro, mala i srednja poduzeća mogu ostvariti pravo na potporu za projekte istraživanja i razvoja.
Prihvatljivi troškovi: troškovi osoblja, istraživača i tehničara, troškovi instrumenata i opreme, troškovi ugovornih istraživanja, znanja i patenata kupljenih ili licenciranih od vanjskih izvora, dodatni režijski troškovi
Naši projekti u tijeku
Gastronomy Four Zero – inovativni sustavi za restoransku industriju 4.0
Pokrenuli smo istraživačko-razvojni projekt kojim razvijamo novu generaciju pametnih rješenja za profesionalne kuhinje!
Cilj projekta Gastronomy Four Zero je osmisliti, tehnički projektirati, izraditi prototipove i u stvarnom okruženju testirati tri inovativna i disruptivna proizvoda za restoransku industriju 4.0. Rješenja se temelje na internetu stvari (IoT), umjetnoj inteligenciji (AI), velikim podacima (Big Data), strojnom učenju (ML), analizi podataka u stvarnom vremenu (Edge) i poslovnoj inteligenciji (BI).
Svaki restoran, od fine dining i casual dining restorana do hotelskih kuhinja i restorana za brzu prehranu (QSR), dijeli isti izazov: pripremiti hranu što brže, uz stalno visoku kvalitetu i uz najmanje moguće troškove rada, energije i namirnica. Naša tri proizvoda mogu se koristiti samostalno ili u kombinaciji, modularni su i prilagodljivi potrebama bilo koje kuhinje bilo kojeg restorana na svijetu.
Glavne aktivnosti
Projekt provodimo kroz dvije ključne faze. U fazi industrijskog istraživanja postavljamo tehnološke koncepte, eksperimentalno ih dokazujemo i izrađujemo prve integrirane prototipove. U fazi eksperimentalnog razvoja prototipove dovodimo do zrelih, tržišno spremnih proizvoda tako da ih validiramo, demonstriramo u relevantnom i operativnom okruženju te naposljetku uspostavljamo i kvalificiramo cjelovit tehnološki sustav.
Naši proizvodi
Kroz projekt razvijamo tri samostalna inovativna proizvoda visoke dodane vrijednosti:
Product Assembly System (PAS)
Sustav koji vodi kuhara kroz kompletiranje obroka i kontrolira kvalitetu svakog koraka, smanjujući pogreške. Ovaj sustav omogućava i slijepim te slabovidnim osobama rad na slaganju pripremljene hrane u QSR restoranima.
Predictive Energy Saving System (PESS)
Sustav koji, na temelju povijesnih i kontekstualnih podataka, automatski pali i gasi kuhinjske uređaje prema predviđenim razdobljima gužve i zatišja, čime se štedi energija bez utjecaja na brzinu posluživanja.
Utjecaj projekta
Uvođenjem naših rješenja u profesionalne kuhinje očekujemo:
• smanjenje troškova energije za 20 – 25 %
• povećanje učinkovitosti pripreme hrane za 30 %
• skraćenje trajanja obuke radne snage za 80 %
• smanjenje potrošnje namirnica za 10 %
• smanjenje broja pogrešno isporučenih narudžbi za više od 95 %
Osim izravnih ušteda, projekt doprinosi zelenoj tranziciji i održivosti kroz manju potrošnju energije i resursa te smanjenje otpada od hrane, ali i društvenoj uključivosti kroz otvaranje radnih mjesta za slijepe i slabovidne osobe.
Projektni tim
Projekt provodi konzorcij predvođen tvrtkom GASTRO-TIM, uz partnere PLANETS GROUP, Informel i REARM, koji spajaju znanja iz elektronike, senzorike, strojarstva, računalne znanosti, umjetne inteligencije i tehnologije profesionalnih kuhinja.
Početak i trajanje projekta
Datum početka projekta je 01.01.2026. i trajati će tri godine, do 01.01.2029.
Projekt traje 36 mjeseci i provodi se kroz istraživačke i razvojne faze. Inovativna rješenja PAS i PESS testirat će se u stvarnom, operativnom okruženju u restoranu Koykan u zagrebačkom Arena Centru.
Zanimaju vas
naše usluge?
PK.1.1.12.0220
Gastronomy Four Zero
Početak projekta: 01.01.2026.
Krajnji primatelj financijskog instrumenta sufinanciranog iz Europskog fonda za regionalni razvoj u sklopu Operativnog programa "Konkurentnost i kohezija".